עמוד 3 - כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן

מה אוכלים היום?

עוף מוקפץ עם ירקות ב-15 דקות עבודה

ארוחה צבעונית וטעימה מהמטבח המקסיקני שמתקתקים במהירות, גם כשמדובר בכמויות גדולות: מתכון לפהיטס - רצועות חזה עוף מוקפץ עם ירקות שהכי טעים להגיש עם טורטיות, גווקאמולי וסלסת עגבניות פיקנטית (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|30.03.22

מה אוכלים היום?

חלומי: כך תשלבו פסטו עגבניות בפסטה

הפעם נכין כמות נדיבה של פסטו מעגבניות מיובשות. נשתמש בו לרוטב של הפסטה, אך הפסטו יישמר היטב במקרר כתוספת לפיצות, טוסטים, כריכים ואפילו לחביתה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|28.03.22

בוקר מאוחר

פנקייקים דקים וגדולים שכיף להתפנק איתם

פנקייקים שהם שילוב בין קרפים צרפתיים לבלינצ'ס - והם כל מה שאתם צריכים אם התעוררתם מאוחר, ככה, ישר לבראנץ'. מתכון לפנקייק מתוק, דק וגדול שאפשר להגיש עם מגוון מילויים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|28.03.22

מאפה בוקר חלומי

לחמניות שבדיות ממכרות עם מילוי מיוחד

רוצים לגוון את מאפי השוקולד והקינמון הקלאסיים? הכירו את קרובת המשפחה האדירה שלהם משבדיה: "קרדמומאבולר" - מאפה שמרים עם הל, קינמון וקקאו - שילוב ממכר בעיצוב מיוחד שרק נראה מסובך להכנה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|26.03.22

לנצל שאריות - בסטייל

מה עושים עם חלה משבת? 7 רעיונות שווים

2 גרסאות לפרנץ' טוסט קלאסי - חלבית ופרווה ו-2 גרסאות לסלט פנצנלה עסיסי, חלבי או פרווה, לבחירתכם. ובנוסף, טאפאס ספרדי, פשטידת בצל וגבינות ופירורי לחם קלויים מתובלים בסגנון איטלקי (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|26.03.22|

לכבוד שבת

חלה מתוקה לשבת שאין דרך לטעות איתה

מתכון בסיסי לחלות מתוקות מדהימות - זהובות, תפוחות ורכות כמו עננים עם בצק נעים ונוח לעבודה. רוצים לשדרג? מוסיפים חמוציות ושקדים קצוצים ופרוסים - והחלות הופכות למעדן אמיתי (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|24.03.22

תפריט מנצח

עוגה הצגה ועוד 3 מתכונים מושלמים לשבת

לא משנה מה, את העוגה הזו אתם חייבים להכין. בנוסף, מחכות לכם עוד 3 מנות מעולות לסעודת שבת יפה וטעימה - עוף שלם ממולא באורז וצנוברים, תבשיל שעועית ואורז וסלט בטטות צלויות בסגנון באבא גנוש (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|24.03.22

ליד הקפה

מה עושים עם בננות בשלות? עוגה מהירה

עוגה בחושה, לחה ומתוקה שזקוקה לבננות בשלות מאוד, בדיוק כמו אלה שיושבות לכם במזווה ותהיתם מה לעשות איתן. מתכון לעוגת בננות בחושה, פשוטה, טעימה ומהירת הכנה. אפשר להוסיף אגוזים קצוצים, שוקולד או גם וגם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|21.03.22

מה אוכלים היום?

תבשיל שעועית ועגבניות פיקנטי ב-20 דקות

מדובר בתוספת מושלמת לכל עיקרית, עוף, בשר או דג, אך עם לחם טרי או אורז תקבלו ארוחה מושלמת לא פחות. מתכון לתבשיל שעועית לבנה עם עגבניות ותרד, מתובל היטב, מהמטבח הספרדי (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|21.03.22

מה אוכלים היום?

מתאים בול להיום: מרק חומוס עשיר וטעים

החורף מסרב לעזוב - ואנחנו שומרים את הסירים העמוקים בהישג יד, בדיוק בשביל מרקים מהבילים מהסוג הזה: מתכון למרק חומוס יווני, עשיר בטעמים, מתובל היטב, סמיך, מנחם ומחמם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|21.03.22|

ליד הקפה

עוגת שמרים שוקולד שגונבת את ההצגה

העוגה הזו תגנוב את ההצגה - ולא רק בגלל המראה. הטעם המושלם, העסיסיות וההכנה הקלה הופכים אותה לעוגה המושלמת. מתכון לעוגת שמרים בצורת כוכב שאפשר למלא בשוקולד או לשדרג עם ממרח שוקולד אגוזים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|21.03.22|

בריא יותר

כך תכינו בעצמכם לחם מושלם עם גרעינים

זה הזמן להכין בבית לחם בריא יותר ומזין יותר - בקלי קלות. חלבי או פרווה, לבחירתכם. מתכון ללחם עם גרעינים פריכים מתערובת של קמח מלא וקמח לבן, שילוב בין היתרונות הבריאותיים של הקמח המלא לאווריריות והמרקם הקליל של הקמח הלבן (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|20.03.22|

מחמם ומנחם

שלג, אמרתם? הנה גולאש בשר עשיר ועמוק

תבשיל בשר מחמם ומנחם שמתאים בול לימים האחרונים של החורף שהפציע פתאום לסיבוב נוסף. מתכון לגולאש בשר עמוק, עשיר ונימוח עם תפוחי אדמה, גזר, בצל, אפונה ירוקה ורכיב מפתיע: בירה כהה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|14.03.22|

5 רכיבים בלבד

לטבול וליהנות: עוגיות מדלן עם שיק צרפתי

אנחנו הלכנו על שוקולד ושבבי קוקוס, אבל אלה עוגיות גמישות וכל ציפוי שאתם רוצים ילך כאן - השמיים הם הגבול. מתכון לעוגיות מדלן יפהפיות ומתוקות, במרקם רך עם שיק צרפתי (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|14.03.22|

ניצול שאריות

מה עושים עם חלה משבת? סלט פנצנלה!

סלט שמגיע מהעיר פירנצה שבטוסקנה, איטליה והשילוב המרכזי בו עגבניות עסיסיות, ולחם מאתמול - או חלה משבת. במתכון הבא הוספנו פלפלים קלויים ובמיה פריכה וזה פשוט מעולה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|13.03.22

10 דקות עבודה

המקסיקנית שהולכת עם הכל: אורז ושעועית

תבשיל של אורז עם שעועית שחורה, בצל סגול וכוסברה, מתובל בליים חמצמץ ומרענן, שום ונגיעות של פלפל חריף. תוספת עשירה בטעמים או אפילו ארוחה מזינה ומשביעה בפני עצמה - התבשיל הזה יכול להיות הכל וללכת עם הכל, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|13.03.22

פורים כבר כאן

למשלוח מנות אישי: ריבת תותים מיוחדת

יש כאן רכיב מפתיע שהופך את הריבה הזו לוואו רציני: בזיליקום טרי שמשתלב מדהים עם התותים המתוקים והחמיצות הלימונית. כל מי שיקבל את הריבה הזו מכם יזכור אותה לנצח וידרוש מתכון. באחריות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|13.03.22

המאפייה

לחם זיתים מדהים: פריך מבחוץ וענן מבפנים

להכין לחם בבית זו חוויה שכל אחד צריך לעבור לפחות פעם אחת - והלחם הזה הוא התחלה מושלמת: מתכון ללחם זיתים מדהים בסגנון יווני עם קראסט פריך מבחוץ וחלק פנימי רך כמו ענן (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|13.03.22

מתכונים לשבת - קדירת עוף, תפוחי אדמה ובטטות

תפריט מנצח

6 מתכונים שמתאימים בול לשבת חורפית

החורף חוזר לסיבוב נוסף וזה הזמן לקדירות מנחמות, תבשילים ארוכים ומאפים מפנקים. אז מה נכין השבת? קדירת עוף עסיסית, אוזן המן ענקית בגרסה בשרית מצוינת, מרק קובה לעצלנים, מאפה פקאן וקינמון חלומי - ויש עוד (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|10.03.22

תפריט מנצח

מהחלה לעוגה של הבוקר: 5 מתכונים לשבת

פרגיות עסיסיות עם קראסט מהמם, תפוחי אדמה בתנור שתמיד יוצאים מושלם, חלות משגעות בסגנון אמריקאי, סלט חגיגי שנראה כמו יצירת אמנות וקי ליים פאי - עוגה נהדרת שמבשרת על בוא האביב (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|03.03.22|

עוד כתבות על כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן:

מה אוכלים היום?

עוף מוקפץ עם ירקות ב-15 דקות עבודה

מה אוכלים היום?

חלומי: כך תשלבו פסטו עגבניות בפסטה

הפעם נכין כמות נדיבה של פסטו מעגבניות מיובשות. נשתמש בו לרוטב של הפסטה, אך הפסטו יישמר היטב במקרר כתוספת לפיצות, טוסטים, כריכים ואפילו לחביתה (מתכונים, אוכל)

בוקר מאוחר

פנקייקים דקים וגדולים שכיף להתפנק איתם

מאפה בוקר חלומי

לחמניות שבדיות ממכרות עם מילוי מיוחד

לנצל שאריות - בסטייל

מה עושים עם חלה משבת? 7 רעיונות שווים

לכבוד שבת

חלה מתוקה לשבת שאין דרך לטעות איתה

תפריט מנצח

עוגה הצגה ועוד 3 מתכונים מושלמים לשבת

ליד הקפה

מה עושים עם בננות בשלות? עוגה מהירה

מה אוכלים היום?

תבשיל שעועית ועגבניות פיקנטי ב-20 דקות

מה אוכלים היום?

מתאים בול להיום: מרק חומוס עשיר וטעים

ליד הקפה

עוגת שמרים שוקולד שגונבת את ההצגה

בריא יותר

כך תכינו בעצמכם לחם מושלם עם גרעינים

מחמם ומנחם

שלג, אמרתם? הנה גולאש בשר עשיר ועמוק

5 רכיבים בלבד

לטבול וליהנות: עוגיות מדלן עם שיק צרפתי

ניצול שאריות

מה עושים עם חלה משבת? סלט פנצנלה!

10 דקות עבודה

המקסיקנית שהולכת עם הכל: אורז ושעועית

פורים כבר כאן

למשלוח מנות אישי: ריבת תותים מיוחדת

המאפייה

לחם זיתים מדהים: פריך מבחוץ וענן מבפנים

תפריט מנצח

6 מתכונים שמתאימים בול לשבת חורפית

תפריט מנצח

מהחלה לעוגה של הבוקר: 5 מתכונים לשבת

אולי יעניין אותך